Olivenernte auf Kreta – Sitia

Die Oliven werden auf Kreta Ende November geerntet.

Mithilfe eines mit stromangetriebenem Gerät – eine Art Rüttelstab, werden die Oliven vom Baum heruntergeschlagen und landen auf den zuvor bereiteten Netzen.

Anschließend werden grob die größten Äste herausgelesen und man sammelt die Oliven in großen Jutesäcken.