back to Portfolio

Sousourada

Νικολάος Κατσάνης στην Σουσουράδα και ο σγούρος σκαντζόχοιρος.
Αρωματική τάρτα με πράσο και κρόκο Κοζάνης
Ορνιθα γεμιστή με δαμάσκηνα και πλιγούρι
Κρεμώδης μανιταρόσουπα με ζωμό κότας και δεντρολίβανο.

Portrait von Nikolaos Katsanis, in der Sousourada in Afitos. Für die Weihnachtsausgabe des Gastronomos.

2016